3 PAULY Sortiment bei Fructoseintoleranz

Die köstliche Auswahl fructosearmer Produkte von 3 PAULY!

Die Fructosemalabsorption (auch intestinale Fructoseintoleranz oder Fruktoseintoleranz) ist eine Stoffwechselstörung, bei der Fructose (Fruchtzucker) nicht ausreichend vom Körper verstoffwechselt werden kann. In Deutschland sind ca. 10-15 Prozent der Bevölkerung betroffen. Durch ein geändertes Essverhalten und ein umfangreicheres Nahrungsmittelangebot in den letzten Jahren wird mehr Fructose mit der Nahrung aufgenommen als zuvor.

Menschen, die an der intestinalen Fructoseintoleranz leiden, reagieren auf größere Mengen des Zuckers mit vielfältigen Symptomen. Allgemeingültige Grenzwerte für die Zufuhr von Fructose gibt es hierbei nicht. Sie ist von Person zu Person verschieden. Die minimal verträgliche Fructosemenge sollte also individuell ermittelt werden. Die leckeren 3 PAULY Produkte, die mit dem „Fructosearm“ Symbol gekennzeichnet sind, enthalten geringe Gehalte an Fructose. Betroffene sollten mit kleinen Mengen beginnend testen, ab welchem Maß die Produkte ohne Beschwerden vertragen werden.

Im 3 PAULY Sortiment gibt es zahlreiche köstliche Produkte, die für die Ernährung bei intestinaler Fructoseintoleranz (oder Fruktoseintoleranz geschrieben) geeignet sind. Neben Nudeln, Mehl und Brot gibt es z. B. auch fructosearme Kekse und Cornflakes.

So sind der Dinkel Keks oder Hafele Keks aus dem Vollkorn Sortiment als herzhafter Snack hervorragend bei Fructoseintoleranz geeignet. Für das fructosearme Frühstück gibt es knusprige Cornflakes aus Mais oder herzhafte Brote wie das Winzerbrot mit Teff oder das Vollkorn Schnittbrot.

Alle Nudeln im Sortiment, die für Menschen mit verschiedenen Lebensmittelallergien und –unverträglichkeiten sehr gut verträglich sind, sind zudem fructosearm. So haben Menschen mit Zöliakie eine gute Auswahl unter den verschiedenen glutenfreien Nudeln. Aber auch Weizenallergiker oder Menschen, die sich ausgewogen ernähren möchten, kommen mit den Dinkel Nudeln oder den Vollkorn Dinkel Nudeln auf Ihre Kosten.

Wer auch beim Backen auf fructosearmes Mehl achten muss, kann zwischen dem Teff Mehl oder der Hellen Mehlmischung von 3 PAULY wählen. Und auch Hühnerei-Eiweißallergiker mit Fructoseintoleranz können mit dem 3 PAULY Ei-Ersatz sorgenfrei kochen und backen.

Hinweis: Rezepturänderungen vorbehalten. Bitte beachten Sie die Angaben auf der jeweiligen Packung.

Das fructosearm Logo zeigt dem Betroffenen bei Fructoseintoleranz, wie wenig Fructose das Produkt enthält.