Mais Waffelbrot, 100 g
Das glutenfreie luftig, knusprig gebackene Waffelbrot aus Mais von 3 PAULY ist ein Allroundtalent. Es kann mit herzhaften oder süßem Belag genossen werden, als Waffel zum Eisbecher oder als Knabberei für zwischendurch. Es ist jedoch nicht nur glutenfrei, sondern auch laktosefrei und fructosearm und so für Menschen mit Laktoseintoleranz und Fructoseunverträglichkeit eine tolle Ergänzung für den Speiseplan. Auch Hefeallergiker können das Mais Waffelbrot unbeschwert genießen, denn es enthält keine Hefe.
Zutaten
Maismehl (72 %), Stärke (Kartoffeln, Mais), Emulgator (Sojalecithin), Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)
Besonderheiten
Ohne Zusatz von:
- Milch
- Ei
- Nüssen
- Erdnüssen
- Sesam
- Lupine
Im Betrieb werden auch Milch, Ei und Nüsse verarbeitet.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: | 1667 kJ (393 kcal) |
| Eiweiß: | 5,7 g |
| Kohlenhydrate: | 85 g |
| - davon Zucker: | 0,6g |
| - davon Laktose: | < 0,01 g |
| - davon Fructose: | < 0,1 g |
| Fett: | 3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 2,9 g |
| Salz: | 0,5 g |
| 1 BE = ca. 14 g = ca. 5 Stück | |
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