Teffbrot Backmischung Hell

Teffbrot Backmischung Hell
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Luftig lockerer Brotgenuss
mit herzhaftem Teffmehl und Hefe

Einfache Zubereitung

Die Backmischung für helles Teffbrot ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Zur enthaltenen Mischung und Hefe muss nur Wassser hinzugefügt werden, dann backen und das luftig-leckere glutenfreie Brot genießen.


Nährwerte in 100ml
Brennwert:953 kJ (225 kcal)
Fett:3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,8 g
Kohlenhydrate:45 g
davon Zucker:1,7 g
Ballaststoffe:2,1 g
Eiweiß:3,6 g
Salz:1,2 g

Laktose:<0,01 g

Reismehl, Kartoffelstärke, Teffmehl (9 %), ungehärtetes Pflanzenfett (Palmöl), Dextrose, Trockenhefe, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Zitronensäure)


vegan

Zubereitung:

  • Backmischung (Beutelinhalt) in eine Rührschüssel geben
  • 380ml lauwarmes Wasser abmessen
  • Trockenhefe (Beipack) in das Wasser einrühren und zur Backmischung geben
  • Ca. 4 min mit der Küchenmaschine kneten
  • Den Teig in eine gefettete Backform füllen und ca. 3 cm aufgehen lassen
  • Das Brot ca. 60 min bei 220 °C (Ober-/ Unterhitze) im vorgeheizten Ofen backen

Inhalt:

407g

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern


Erhältlich in folgenden Geschäften:

Reformhaus, Online-Shop